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Die Produzenten der leckeren Gutes vom Dorf Produkte, © Ofterschwang

Ernährung & NachhaltigkeitErnährung & Nachhaltigkeit

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Der Verein Gutes vom Dorf hat sich zur Aufgabe gemacht, durch Verbraucherberatung und Förderung von regionalen Erzeugern hochwertiger Lebensmittel, den Verbraucherschutz und die Verbraucheraufklärung im Sinne regionaler Produkte der heimischen Erzeuger voranzutreiben.

Darüber hinaus wird durch eine Aufklärungsarbeit beidseitig, sowohl Verbrauchern als auch Erzeugern, eine Heimat-, Tier- und Pflanzenzuchtkunde im Sinne von Nachhaltigkeit und Qualitätsmanagement erreicht.

Der Verzehr regionaler Produkte tut nicht nur der heimischen Wirtschaft gut, sondern ist umweltschonend und gesund. Sie unterstützen dadurch den Klimaschutz, denn regionale Produkte müssen nicht über hunderte oder gar tausende Kilometer transportiert werden. Hinzu kommt, dass das grüne Allgäu durch seine schonende Landwirtschaft, der sauberen Luft und dem reinen Wasser eine hervorragende Basis für gesunde Lebensmittel schafft. Allein durch die saftigen Alpwiesen mit diversen Wild- und Heilkräutern nimmt das heimische Vieh essentielle Mineralstoffe, ätherische Öle und Spurenelement auf, welche wir über die Milch, Milchprodukte und das Fleisch zu uns nehmen.

Wirtschaftlich gesehen erhalten Sie beim Verbrauch regionaler Produkte nicht nur Arbeitsplätze, sondern ganz besonders die typische Allgäuer Kultur und das Brauchtum von der Landschaftspflege bis hin zum Handwerk. Hiervon profitiert in hohem Maße auch der Tourismus - von den Vermietern, den Handwerksbetrieben bis hin zu den vielen traditionellen Vereinen.

Bei folgenden Veranstaltungspunkten erhalten Sie viele weitere Informationen direkt von unseren Partnern über die heimischen Produkte, die Wertschöpfung, sowie die Landschaftskultur.

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